季の苑 エルムガーデン総合トップ

季の苑コースをベースに、
エルムガーデンで
ご支持の高い二品を加えた
コースとなります。

 

 

 

鮑を大豆と共に煮る事で甘みを引き出し、
ふっくら仕上げます。
仕上げでは香ばしさを出す為に、
表面を焼きもう一手間加えます。

 

 

 

＊アレルギー対応・リクエストにもお応えいたします。

 

※すべてのコースにサービス料として別途10％を頂戴します。
※仕入れ状況により、メニュー内容が変更になる場合が御座いますので御了承下さいませ。